Hồ sơ Bạn đọc Tra cứu Bản tin Thư mục Tài trợ Chủ đề
1 kết quả đã tìm thấy.


Tìm thấy:
Phần mềm dành cho TV huyện và trường học 1. TRẦN, SĨ HUỆ
     Nghề làm bánh tráng ở Phú Yên / Trần Sĩ Huệ .- Hà Nội : Khoa học xã hội , 2015 .- 167 tr. : ảnh, bản đồ ; 21 cm
   Đầu trang tên sách ghi: Hội Văn nghệ dân gian Việt Nam
   Thư mục tham khảo: tr. 161-162
  Tóm tắt: Vai trò của bánh tráng trong đời sống người dân Phú Yên. Giới thiệu về hai làng làm bánh tráng nổi tiếng ở Phú Yên như làng Hoà Đa huyện Tuy An và làng Đông Bình huyện Phú Hoà. Miêu tả các lò bánh tráng ở Phú Yên, thuật lại việc làm bánh tráng qua các công đoạn từ chuẩn bị đến thực hiện
   ISBN: 9786049027925 / [Kxđ]

  1. Nghề truyền thống.
   394.10959755 NGH250LB 2015
    ĐKCB: PM.008711 (Sẵn sàng)